Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)

Syslik, или запечь в сметане с сыром в духовке)))

[MAX]

а я мясо готовлю.

берется свиная вырезка(корейка, шейка, окорок....), режится на пласты толщиной 1.5-2 см.
в сковороду наливаю немного воды, специй по вкусу, аджики. все это дело тушится минут 20-30, и в конце можно закинуть лучка.
мясо готовится без масла на собственном жире. можно сварить макарошки к мясу.
быстро и не дорого))

[MAX]

Сообщение от Натали

Syslik, или запечь в сметане с сыром в духовке)))

по подробней можно?
я пельмени тоже часто готовлю, но с сыром в духовке ни разу не пробовал))

MAX,
0,5кг пельменей, 1 стакан сметаны (или сметаны пополам с майонезом), перец, соль,5 лавровых листов, при желании - 1 ст ложка томатного соус
В сметану положить соль, перец и - при желании - томатную пасту. Размешать. Добавить 1/4 стакана воды (если сметана жидкая - воду не добавлять).
На дно сковороды положить несколько лавровых листов.
Затем в один слой выложить пельмени и залить сметаной так, чтобы все пельмени оказались покрытыми сметаной.
Запекать при t=200~220°C 25~30 минут.
Если сковорода не тефлоновая, смазать сливочным маслом

[Somik]

У меня сейчас хит сезона:biggrin: молодая картошка заправленная сливочным маслом,укропчиком и молодым лучкоми ко всему этому тушеная курочка

Somik,а мне сегодня утром заявили что молодая картошка надоела )))

Я вчера из синеньких делала "огненные язычки" )))

[Somik]

Сообщение от Натали

Somik,а мне сегодня утром заявили что молодая картошка надоела )))

не ну конечно каждый раз её кушать невозможно

Хлеб, колбаса обезжиренная, сверху сыр. все это в микроволновку на 45 сек. Зачетные бутеры получаются. Утром себе делаю.

Сообщение от Somik

У меня сейчас хит сезона:biggrin: молодая картошка заправленная сливочным маслом,укропчиком и молодым лучкоми ко всему этому тушеная курочка

Мой хит сезона телега. Всё, что есть в огороде - репа, салат, укроп, петрушка, молодой чесночок, который самосевом растёт, лучок... Разложить литься салата и всё туда в творческом беспорядке свалить. Едят все. даже отец, который к этому неприучен никогда был. Ну и картошечку можно. Жду вот остальных овощей. Редьку, огурчиков. Ням-ням