#561
Хадыженский приоровод
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Краснодарский край, г.Хадыженск
Возраст: 58
Пол: Мужской
Сообщений: 5,394
Сказал(а) спасибо: 1,373
Поблагодарили 2,598 раз(а) в 1,353 сообщениях
Вес репутации:
16
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Цитата:
Сообщение от
AliBaba007
По крайней мере красная .
Чё ж она, сука, в море не солонЕет падла? Мы её ещё и солим при готовке.
__________________
Пользователь сказал cпасибо:
#562
Гений форума
Регистрация: 29.08.2012
Адрес: Красный Город(reg12)
Пол: Мужской
Сообщений: 11,658
Сказал(а) спасибо: 424
Поблагодарили 1,576 раз(а) в 1,064 сообщениях
Вес репутации:
23
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
А кто его знает, но есть такой момент.
__________________
Да ну вас...
Кто старое помянет, тому глаз вон,
#563
Гуру
Регистрация: 21.06.2012
Адрес: Рязань
Возраст: 52
Пол: Мужской
Сообщений: 9,976
Сказал(а) спасибо: 1,173
Поблагодарили 3,109 раз(а) в 2,053 сообщениях
Вес репутации:
21
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Цитата:
Сообщение от
Буйный
Чё ж она, сука, в море не солонЕет падла? Мы её ещё и солим при готовке.
А вдруг кто малосольную любит
#564
Уставший от приоры
Регистрация: 26.01.2011
Адрес: Тверь
Возраст: 54
Пол: Мужской
Сообщений: 24,185
Сказал(а) спасибо: 3,079
Поблагодарили 4,088 раз(а) в 3,103 сообщениях
Вес репутации:
38
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Цитата:
Сообщение от
tst2
Вкусно, но много соли.
Вкусная соль у вас.
__________________
#565
Гений форума
Регистрация: 20.03.2010
Адрес: Красноярск
Возраст: 67
Пол: Мужской
Сообщений: 16,931
Сказал(а) спасибо: 2,808
Поблагодарили 5,192 раз(а) в 2,983 сообщениях
Вес репутации:
31
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Цитата:
Сообщение от
Буйный
Просто гуглим термин «Тузлук». И для мяса, и для рыбы.
При приготовлении сыровяленного мяса рассолы не используют. Мясо засыпают сухой солью. Соль вытягивает основную воду из мяса и подсушивает его уже на этапе засолки.
Добавлено через 23 минуты
Мясо рыбу легко пересолитЬ, а сало пересолить неозможно. Наверное моя ошибка в том, то я беру пресное мясо вообще без сала. Сегодня поставил на засолку кусок свинины с прослойками сала и со слоем сала в 5 мм с одной стороны. Результат не раньше Нового года.
#566
Уставший от приоры
Регистрация: 26.01.2011
Адрес: Тверь
Возраст: 54
Пол: Мужской
Сообщений: 24,185
Сказал(а) спасибо: 3,079
Поблагодарили 4,088 раз(а) в 3,103 сообщениях
Вес репутации:
38
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Вы мне чо нибудьть пожрать дадите кроме соли.А.
Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от
tst2
Наверное моя ошибка в том
Твоя ошибка что ты химик а не повар.
Можно соль менять на сахар.Я скумбрию так делаю.(хи хи)
__________________
#567
Гений форума
Регистрация: 20.03.2010
Адрес: Красноярск
Возраст: 67
Пол: Мужской
Сообщений: 16,931
Сказал(а) спасибо: 2,808
Поблагодарили 5,192 раз(а) в 2,983 сообщениях
Вес репутации:
31
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Цитата:
Сообщение от
syava-gor1
Вы мне чо нибудьть пожрать дадите кроме соли.А.
Самим мало.
#568
Уставший от приоры
Регистрация: 26.01.2011
Адрес: Тверь
Возраст: 54
Пол: Мужской
Сообщений: 24,185
Сказал(а) спасибо: 3,079
Поблагодарили 4,088 раз(а) в 3,103 сообщениях
Вес репутации:
38
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Я и с экрана слизну.
__________________
#569
Гуру
Регистрация: 21.06.2012
Адрес: Рязань
Возраст: 52
Пол: Мужской
Сообщений: 9,976
Сказал(а) спасибо: 1,173
Поблагодарили 3,109 раз(а) в 2,053 сообщениях
Вес репутации:
21
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Приходил тут уже пару раз один, с голода сознание терял. Ничего не дали.
#570
Уставший от приоры
Регистрация: 26.01.2011
Адрес: Тверь
Возраст: 54
Пол: Мужской
Сообщений: 24,185
Сказал(а) спасибо: 3,079
Поблагодарили 4,088 раз(а) в 3,103 сообщениях
Вес репутации:
38
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление шестнадцатое
Цитата:
Сообщение от
Афиноген Полюгаев
Ничего не дали.
https://www.youtube.com/watch?v=o2BG7oFTRYw Ты хочешь что бы я так же.
Можно смотреть не ссать.
__________________
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
Текущее время: 23:44 . Часовой пояс GMT +3.
Линейный вид
